Die Geschichte des Hofes
Viele unbeschwerte Sommer habe ich bei meiner Oma Anna in den Hügeln
zwischen Moncalieri und Revigliasco verbracht. Unzählige schöne
Kindheitserinnerungen verbinden mich mit diesem Gebiet und haben
mich dazu bewogen, viele Jahre später wieder zurück aufs
Land zu ziehen und den Traum vom eigenen Bauernhof wahr werden zu
lassen.
Wir suchten lange nach dem perfekten Ort für unser Vorhaben
und stießen schließlich im Sommer 2002 auf "La
Tilia". Ein typisch piemontesischer Hof aus dem 18. Jahrhundert
in herrlicher Panoramalage im Hügelland.
Der Name "La Tilia" hat für uns zwei besondere Bedeutungen.
"La Tiglia" war der Name des Hofes, von dem mir immer
mein Großvater Oddone erzählt hat. Diesen Hof musste
mein Urgroßvater verkaufen, um mit seiner Familie in die Stadt
zu ziehen. Die zweite Bedeutung hat für uns symbolischen Wert.
"La Tilia" heißt Lindenblüte und diese ist
für ihre heilsame und beruhigende Wirkung bekannt.
2003 begannen wir mit der Umgestaltung des Hofes und fingen an
ihn zu bewirtschaften. Die Renovierung wurde schließlich im
April 2006 abgeschlossen und der Hof eröffnet. Seit damals
lernen wir immer wieder neues durch unsere Arbeit. Eine große
Hilfe ist uns auch die Organisation WWOOF (www.wwoof.it),
der wir uns 2009 angeschlossen haben. Dieses internationale Netzwerk
bietet jungen Menschen aus aller Welt die Möglichkeit die Arbeit
am Land kennenzulernen und dabei die biologische Landwirtschaft
zu unterstützen.
Seit dem Sommer 2010 ist La Tilia auch das Zuhause des Pferdes
Lady und des Esels Pippo. Ein neues Abenteuer hat begonnen!
La Tilia ist für uns ein Ort zum Wohlfühlen für Jung
und Alt - sowohl für einen Tagesausflug als auch für mehrere
Tage. Unsere Gäste können hier die Seele baumeln lassen,
Spezialitäten der piemontesischen Küche frisch und biologisch
zubereitet entdecken und einen erholsamen Aufenthalt mitten in der
idyllischen piemontesischen Landschaft genießen. Eine hervorragende
Möglichkeit in einer malerischen Ecke des Piemonts Kraft zu
tanken und mit allen Sinnen Kindheitserinnerungen wieder aufleben
zu lassen.
Wir arbeiten schon wieder an neuen Projekten. Aber wir möchten
noch nicht zu viel verraten
Fabrizio |